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湯葉の製造・販売
湯葉商品のご案内
■ 生湯葉

汲み上げ湯葉
生湯葉の中の最上品で、まさに「禅味」と称され、極く淡白で上品な風味をもち、クリーミーな舌触りと濃厚な味わいがある逸品です。
弊社独自の製法で創る湯葉は、大豆本来の力で、極薄く張った上品かつ雑味のない、まろやかな仕上がりです。

■ 冷凍湯葉

使いやすい冷凍湯葉。
料理方法に合わせて、様々取り揃えております。また、弊社では、子供たちの日本食離れ、大豆製品離れを防ぐ意味でも、学校給食に積極的に取り入れて頂きたいと考え、8年前より、県内外の小中学校に、冷凍湯葉を納入しております。

■ 湯葉の加工品

本社工場にて、ひとつひとつ手作業で作る加工品は、化学調味料を一切使用しておりません。また幅広い年齢層の方々に召し上がって頂けるよう、内容、味付けともに工夫しておりますので、安心な食品のみを提供する食品流通会社様などからも高い評価を頂いております。
■ その他(豆乳、おから)

牛乳の代わりになる栄養食品として、豆乳を使った商品の企画、製造を行っております。低カロリー、高たんぱくの大豆から作られる豆乳は、牛乳の代用食品として様々な商品に使用できます。牛乳に対するアレルギーのあるお子様にも安心。また、お年寄りも食べやすい商品の企画が可能です。
<例>  豆乳出汁鍋、豆乳アイスクリーム、豆乳プリン、おからコロッケ など
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